【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】布朗山古树纯料春尖生饼，3.9g/180ml盖碗泡，2020.6.17芒种后第十二日，立夏前第四日品鉴记录
布朗春尖古树茶，
五年珍藏纯干仓。
乌叶金毫暗竭红，
生饼紧结色调明。
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 干茶条索
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 干茶条索
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】3.9g/180ml盖碗泡 2020.6.17
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】3.9g/180ml盖碗泡 2020.6.17
洗茶与开汤
洗茶闻有淡焦香，
汤清通透飘青褐。
开汤黄褐微水感，
叶底藏绿夹褐红。
洗茶
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 洗茶
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 洗茶
开汤
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 开汤
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 开汤
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 开汤
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 开汤
头汤
头汤金黄飘青褐，
蔗甜含水涩生津。
叶底绿退黄褐显，
余涩甜苦淡青焦。
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 头汤
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 头汤
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 头汤
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 头汤
中汤
中汤青黄淡飘褐，
青粘水甜弱涩麻。
叶底黄青泛红褐，
留口似有红茶感。
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 中汤
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 中汤
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 中汤
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 中汤
尾水
尾水淡黄飘褐白，
清透甘回弱油质。
叶底淡淡出清甜，
余有腻青淡酸甘。
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 尾水
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 尾水
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 尾水
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】2020.6.17 尾水
节气歌
芒种过后十二日，
三日之后到夏至。
焦弱水甜叶泛褐，
韵空缺油淡蔗甜。
昨日诸茶皆失韵，
芒种以来最老汤。
味水韵空汤呆滞，
今日再醒蔗又回。
【茗月楼典藏：2016布朗古树生饼】干茶、洗茶、开汤、头汤与中汤2020.6.17
特别说明
1、昨日2017年布朗玉露、2018年古树宫廷、2019年古树滇红，以及邱兄带来今年的安吉白茶，都突然失韵，“味水韵空汤呆滞”，是芒种以来最老态的汤色。
诸茶汤色比对，上一排诸茶头汤 2020.6.17
2、为些今日再次冲泡2017年布朗玉露、2018年古树宫廷、2019年古树滇红，2020年安吉白茶，发现与昨天根本就是两回事，虽然都“微有水感”，但茶韵已经回到各自原本的韵致上来，且“蔗蜜明显，有了油质感”，不似昨日那般“老硬失态，神不守舍”。
下排2016年布朗古树生饼的尾水 2020.6.17
3、看来，茶韵的表现与“蔗蜜韵”和“油质”都是正相关的，因为蔗蜜感与油质感回归，汤质就立体了，神也归位了。
2020年安吉白茶 2020.6.17
2020年安吉白茶 2020.6.17
4、最神奇的是，安吉白茶也在一日之间回了“精神”，虽也有水味，但明显有了“蔗蜜感”，并回到绿茶的本韵上来，只是余韵上多了一点点“红茶感”。
2019年古树滇红2020.6.17
2019年古树滇红 2020.6.17
5、由此可见，诸茶在季节性的转化规律基本上都是相同的。只是普洱茶本身的营养强大，再加上普洱茶特殊的制造工艺，才能形成“越陈越香”的独特魅力。虽然每年的外香外韵及营养也都有“流失”，但贵在本身“富有”，而且独具“自然后发酵的能力”，所以不会随着季节转化的“流失”而变得“单薄”，反而是通过自然的生化的发酵变得“越陈越香”。
2018年布朗老树宫廷 2020.6.17
2018年布朗老树宫廷 2020.6.17
6、还有今日的汤色比昨日“鲜活”了许多，没有了昨日的“老态”。
2020年诸茶汤色比对 2020.6.17
图①2020年安吉白茶
图②③2018年布朗老树宫廷
图④⑤2019年古树滇红
图⑥⑦2017年布朗玉露
图⑧诸茶汤色比对，上一排诸茶头汤，下排2016年布朗古树生饼的尾水
图⑨今天冲泡2016年布朗古树生饼的尾水
补充说明：这几天在天气和温湿度上，基本没有什么大的变化，感觉都差不多。
