2017年布朗玉露
- 2017年布朗玉露
「茗月楼」品牌百年理念:健康自然,品鉴如一
【茗月楼典藏:2017年布朗玉露】
【茗月楼典藏:2017年布朗玉露】布朗山早春纯料古树春尖极品生散,2020.4.19谷雨品鉴记录:
谷雨烟薰汤内敛
酸甘金透身热汗
内香渐雅汤入腹
叶底显老硬而黄
头汤金黄烟薰味
甘苦内敛汤入腹
叶底显老黄飘褐
余韵酸甘带涩麻
中汤含秀弱油腥
外松内稳身热汗
汤平唇脂内香雅
叶底舒张生硬貌
尾水轻寒出甜香
酸甘爽透腹泉涌
叶底深青回弹性
余韵生津淡生涩
特别说明:
①昨日冲泡发现17布朗玉露起了(闻到)烟薰味,茶汤虽然内敛,但没有明显的酸感。今日谷雨冲泡时,除了开汤的“烟薰味”外,还出现“酸甘爽透,内在香韵优雅”。
②昨晚2013年和2016年的布朗大树宫廷,开汤时也出“烟薰味”,且有点“空”与“燥”,没有喝出“酸甘”的感觉,但今日这两款宫廷的开汤则与生茶表现基本相同,都是“茶汤内敛,酸甘爽透和淡淡的烟薰味”。今天熟茶开汤,还是有是有些“燥感”,但不“空”,“蔗蜜味”明显。
③2019年布朗春尖生饼、2016年布朗古树生饼、2010年景迈大树生饼、2008年古树生饼,同样也是“茶汤内敛,酸甘爽透和淡淡的烟薰味”。只是年份长的偏向“烟薰感”,且内外茶香稳健,汤色更加“金黄亮透”。生饼另一共性,就是“叶底显老硬而黄”的程度比生散强烈,且在开汤“烟薰味”未退时也有“燥感”,而生散则不明显。
④年份短的生饼如19布朗春尖,干茶就能闻到“烟薰味”和“酸感”来,而份长的生饼如08古树生饼,闻到的是陈年香,但茶汤中“酸甘爽透”的强烈,则是共性。
⑤所以,谷雨节气的主要特点就是“叶底显老硬而黄”、“酸甘爽透”与“烟薰味”的出现,以及汤色更加“金黄亮透”。
【茗月楼典藏:2017年布朗玉露】2020.4.19谷雨品鉴记录
【茗月楼语茶】再遇天空的感觉
——2017布朗玉露 2018.4.7
原创 茗月楼茶业 ☞ 茗月楼普洱茶社 2018-06-29
品赏好茶的最佳境界,就是喝出天空的感觉。
我第一次喝出"天空的感觉",还是在十五年前,记得那还是茗月楼收藏2004年易武春尖生饼之前的事。
师父说:"这是云南的朋友,从原始森林里带出来的野生古树茶(生散茶),就一些,不多,很特别,遇上了就给你尝尝。"
我喝了叹为观止,却找不出合适的语言来表达,总之就是全身心的舒服!
"有位教授喝了这款茶,说有一种天空的感觉"师父摇着头笑道:"文化人喝茶,就是不一样,说的让人都听不懂。"
"对对对,就是天空的感觉,太贴切了!"
当时,我满脑子都是蓝天白云的舒爽,不正是天空的感觉吗?
于是乎,我茗月楼就有了对好茶品赏最高境界的表达方式——天空的感觉。
只是十多年过去了,再也没有喝到"天空的感觉",甚是失落,甚是想念。
今天在品鉴2017年布朗山古树春尖(极品散茶)时,我终于又喝到了"天空的感觉",甚幸!甚幸!
2018.4.7 茗月楼 随笔
【茗月楼感怀】2018.4.8
当年喝出天空的感觉时,明兄也在一起喝呢,一晃十五年就在茶台上过去了……岁月如斯乎!
有一张安静的茶台
在聆听平凡的岁月
有一泡淡淡的清香
在唤醒我们的纯真
不管我们走向何方
肯定忘不了那一杯
干净的茶
注: 昨晚喝开了,不愿被打搅,未有拍图。今下午与明兄横向比对品鉴,感觉甚好,也未拍图,直到中汤,才拍了几张做为昨日补录插图,但茶汤感觉与昨日的基本相近。
2018.4.8 茗月楼 有感
※ 影像见证真实 ※ 品鉴记录成长 ※
【茗月楼典藏:2017布朗玉露】
茗月楼新茶:2017年布朗古树春尖(生散茶),2018.4.8盖碗泡的中汤、叶底及干茶条索。
2018.4.8 盖碗泡的中汤、叶底及干茶条索
※ 影像见证真实 ※ 品鉴记录成长 ※
【茗月楼典藏:2017布朗玉露】
茗月楼新茶:2017年布朗古树春尖(生散茶),今大杯续泡昨晚盖碗泡的叶底,用玻璃杯浸泡法泡了一整天,感觉依然很美!
2018.4.9 用大杯续泡昨晚盖碗泡的叶底
※ 影像见证真实 ※ 品鉴记录成长 ※
按:本文所品鉴的2017年布朗山古树春尖极品生散茶,在2018.4.14被茗月楼茶业正式命名为【茗月楼典藏:2017布朗玉露】
2018.6.28
注:
1、上述图文资料,首发于2018年4月8~9日, 茗月楼茶行微信朋友圈。
2、2018年6月29日,由茗月楼重新整理编辑,并发布于“茗月楼普洱茶社”公众号,作为茗月楼普洱典藏的历史资料存证。
茗月楼普洱茶社
「茗月楼」品牌 百年理念:健康自然 品鉴如一
陈香溢显 典藏珍品「茗月楼」普洱——可以喝的古董
茗月楼出品 必属精品
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